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特制茶树菇炖猪蹄的做法
特制茶树菇炖猪蹄的做法

特制茶树菇炖猪蹄的做法

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.20 08:56

这道特制茶树菇炖猪蹄的做法 非常有特色的里面的茶树菇营养价值也非常的高,而且吃起来口感也是非常不错的,它的肉质很厚实,,而且整道菜的味道也是非常清淡的,鲜香味十足,猪蹄口感也是非常的香滑,你是不是也心动了呢?那就赶紧跟着小编来试一试吧,

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪蹄冷水下锅煮两分钟捞出洗净,煮的时候我放了点姜片和花椒,感觉异味少了很多。
  • 第二步
    2. 重新加水放猪蹄,加老抽、八角、草果、姜片、花椒、生抽、足量的盐,煮开。
  • 第三步
    3. 放到焖锅。同时泡茶树菇。
  • 第四步
    4. 焖一个小时后,茶树菇泡好了,将柄和伞叶分开,柄放进猪蹄,接着焖1小时
  • 第五步
    5. 若汤多了,就大火收个汁,顺便把伞叶一起煮煮。满屋飘香,不需要鸡精也很鲜美。

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茶树菇炖猪蹄的做法 茶树菇炖猪蹄的做法
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