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好吃的炸带鱼的做法
好吃的炸带鱼的做法

好吃的炸带鱼的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.15 01:34

好吃的炸带鱼的做法,带鱼营养丰盛,是一道不错的美食,对身体好,过年少不了干炸带鱼,除了清洗带鱼麻烦点,制作过程还是挺简单的。带鱼味道鲜美,营养价值也很高,裹面糊炸过以后吃起来外焦里嫩,是一道很好的老少咸宜家常菜,老人和孩子都很喜欢。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将带鱼去头去尾清除内脏,清洗干净切成段,放入适量盐、花椒、姜片、料腌制半个小时左右
  • 第二步
    将带鱼去头去尾清除内脏,清洗干净切成段,放入适量盐、花椒、姜片、料腌制半个小时左右
  • 第三步
    面粉里加入适量水调成面糊。
  • 第四步
    锅里倒入油,油烧到六七成热。
  • 第五步
    用筷子夹着带鱼,正反面粘上面糊。(也可以只裹干面粉,看自家喜好。)
  • 第六步
    放入带鱼段,等面糊定型再翻面。
  • 第七步
    批量放入带鱼一起炸,炸到两面金黄时就可以捞出了

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炸带鱼的做法 炸带鱼的做法
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