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美味的糖醋带鱼的家常做法
美味的糖醋带鱼的家常做法

美味的糖醋带鱼的家常做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.08.20 12:00

今天给大家推荐介绍的是一道美味的糖醋带鱼的家常做法哦,鱼肉细嫩软滑,口感非常的好,而且吃鱼能够降低胆固醇。而且老人和小孩都是适合吃的哦~而且我在制作烹饪这道糖醋带鱼的时候,香味会飘满整个屋子,让人觉得非常的有食欲呢。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 佐料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    带鱼处理干净
  • 第二步
    撒一些干淀粉抓匀
  • 第三步
    锅烧热,用姜涂抹锅,防粘处理
  • 第四步
    锅里加油,八成热
  • 第五步
    下鱼
  • 第六步
    煎两面金黄
  • 第七步
    盛出备用
  • 第八步
    煎鱼的油倒掉,加干净的油,放葱姜蒜,大料中火煸香
  • 第九步
    转大火,加酱油,黄爆香,加适量的水烧开
  • 第十步
    加白糖,米醋,盐,胡椒粉和鱼,盖盖炖15分钟,中火
  • 第十一步
    其间翻一次面,最后收汁出锅

烹饪技巧

  • 煎鱼时候淀粉一定不要加多,否则烧鱼时候发粘。

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鸣笛菜娃儿

鸣笛菜娃儿

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糖醋带鱼的家常做法 糖醋带鱼的家常做法
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糖醋带鱼的家常做法这道美食它的味道有一点点咸那是因为放多了盐的缘故这道美食他就要求要多放一点盐,如果你不喜欢吃咸的话,那么你就可以少放一点盐然后多放一点糖这会这……

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