登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的正宗红烧牛肉的做法
美味的正宗红烧牛肉的做法

美味的正宗红烧牛肉的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.18 02:52

正宗红烧牛肉的做法作为一道备受人们喜爱的美食,做法可谓多种多样,今天我们所需要介绍的这道美食采用牛肉、土豆、胡萝卜、红辣椒等多种食材精心制作而成,土豆搭配上胡萝卜可谓一绝,再搭配上美味的牛肉经过高温的处理,美味与营养相互融合。

更多详情
  • 1824人看过
  • 22
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 桂皮 :适量
  • 草果 :适量
  • 冰糖适量
  • 味精适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块。
  • 第二步
    炒糖色,牛肉成红褐色,糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。
  • 第三步
    放香料炒出香味,生抽老抽一比一各一汤匙,老抽可以少点,十三香,料一汤匙。小火焖一下,让牛肉上上色。
  • 第四步
    放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,对温水。
  • 第五步
    转砂锅炖一个小时调盐味。继续炖一个小时。
  • 第六步
    最后放味精提味即可。

22

收藏

分享
臭吃货的小屋

臭吃货的小屋

共有477个成果

TA的其他成果

自制大炉包
酥香土豆饼
金枪鱼土豆沙拉
简单红烧茄子
彩椒杏鲍菇
云南家常豆焖饭
家常手撕包菜
玉米排骨汤
查看全部
正宗红烧牛肉的做法 正宗红烧牛肉的做法
13
已被2553人参考

正宗红烧牛肉的做法平时自己在饭店吃饭的时候也经常的点这道美食的名字,可是你知道这道美食是怎么做成的吗?下面就看这道美食的原料。然后大家再自己看照步骤,然后学一下……

包含食材
发表评论需要登录

评论