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家常牛肉酸辣粉的做法
家常牛肉酸辣粉的做法

家常牛肉酸辣粉的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.17 05:53

家常牛肉酸辣粉的做法--天气炎热没啥胃口,太干的吃食没啥食欲。老是煮碗面,下碗粉,加点辣椒油,淋上香醋,绵软润滑,酸酸辣辣滴,爽口开胃。很喜欢红薯粉丝,很Q,口感特好。别小看这一碗普通的酸辣粉,用的调味料可是不少。蒜香,酸辣,味道超赞的哦 !

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    红薯粉丝用温水浸泡,剪短备用。。
  • 第二步
    香菜、干红椒、生姜、洋葱、蒜瓣分别切好备用。
  • 第三步
    取一大碗,倒入香醋。
  • 第四步
    加入生抽。
  • 第五步
    锅中油热,倒入干红椒、生姜,煸出香味。
  • 第六步
    倒入洋葱、蒜瓣,炒出香味。
  • 第七步
    倒入五香牛肉。
  • 第八步
    加入一碗牛肉汤,煮开。
  • 第九步
    下入红薯粉丝。
  • 第十步
    加入盐,煮开。
  • 第十一步
    淋入老抽。
  • 第十二步
    加入黑胡椒粉。
  • 第十三步
    煮好的牛肉粉丝盛入碗中,倒入香菜。
  • 第十四步
    淋入芝麻油,拌匀即可食用。

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牛肉酸辣粉的做法 牛肉酸辣粉的做法
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