蒜苗炒肉是一道很好吃的家常菜，蒜苗具有降血压的作用，蒜苗和肉的结合，使这道菜好吃又健康，蒜苗炒肉的做法其实并不难，只要准备蒜苗、肉丝、调料等材料，肉要掌握火候不要炒的太老就行了。色香味俱全，荤素搭配，营养均衡，适合全家人一起吃。
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