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美味夫妻肺片的做法
美味夫妻肺片的做法

美味夫妻肺片的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.15 02:51

美味可口的夫妻肺片是四川成都一道非常出名的菜肴,基本上是随处可见的美味。所以喜爱美食小吃的朋友绝对不能错过这道美味佳肴,搭配着一杯冰凉清爽的啤食用更是让人充分体会到美食的魅力。夫妻肺片的做法简单快捷,如此色香味俱全着实令人胃口大开,你心动了吗?

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主料

  • 肺片 :380

辅料

  • 辣椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    把牛肉和牛肚加清水,加一点点盐,加大葱叶子,和花椒酱油煮熟,猪舌头也是同理煮熟,煮熟的牛肉和牛肚捞出来放凉
  • 第二步
    配料有芹菜,大葱,姜,蒜,都切成碎末放盘子底,把切好的牛肚,猪舌,牛肉整齐的铺在上面,拌味汁(红油辣椒,花椒油,盐,生抽,白糖,鸡精,高汤)把这个味汁淋上去就可以了。

烹饪技巧

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夫妻肺片的做法 夫妻肺片的做法
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夫妻肺片的做法十分的简单易学上手,夫妻肺片是四川的一道地方特色美食,主要是以牛肉、牛舌、牛肚等做成的,牛肉的营养价值十分的高,富含蛋白质,有补中益气、滋养脾胃等……

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