家常支竹焖鸭的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.14 12:33

鸭肉是我最爱吃的肉类之一了，家常支竹焖鸭的做法简单，这是一道很下饭的家常菜，因为支竹把鸭汁的味道都吸收了，所以不管是支竹或者是鸭肉，都非常入味，，味道还不错，大家可以试一试，再根据自己的口味或者根据家人的口味，可以适当得加入一些辣椒，加入辣椒会比较爽口一些

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  锅烧热下油放姜蒜八角陈皮丝爆出香味
• 第二步
  下腌制好的鸭肉翻炒片刻加入适量的开水（腌制时的汁一起倒下去)待滚后倒入砂锅（就是图一）
• 第三步
  用中小火煲十五分钟鸭肉后加入泡好的支竹拌匀加盖再焖五分钟
• 第四步
  最后加入辣椒和芹菜煮片刻就可以了。因为鸭肉放了酱油和蚝油已经够咸了可以不放盐
• 第五步
  成品出来了

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素菜丸子

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支竹焖鸭的做法

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支竹焖鸭，很多人还不知道支竹是什么东西，它跟腐竹差不多，都是豆制品，不过颜色要稍微浅一些。支竹焖鸭的做法，采用鸭肉为主要食材，焖的时候加入支竹，支竹吸收了汤汁，……

包含食材

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