美味的牛肉炒河粉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.14 08:18

我还没毕业的时候，我喜欢吃学校门口的炒河粉，味道十分的好，美味的炒河粉配鸡蛋，牛肉都特别的好吃，今天我就制作美味的牛肉炒河粉。我们都知道牛肉的肉质十分的好吃，味道十分的鲜美，再加上河粉，再倒入一点醋，配上一些干辣椒，美味的牛肉炒河粉的做法就是这么简单

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主料

• 牛肉 ：适量
• 河粉 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜水 ：适量

辅料

• 花生米 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备材料：把牛肉切薄，用蛋白和生粉抓匀，腌一下，剩下的蛋打散备用，芥蓝切好，把沙茶酱，糖，盐，耗油，酱油和水调成酱汁
• 第二步
  锅里下油，先煎鸡蛋，捞出，下牛肉炒至变色捞出
• 第三步
  再下油，炒芥蓝，加盐，把河粉炒一下，下酱汁再炒，炒到河粉每条都有酱汁
• 第四步
  然后把牛肉和鸡蛋倒进去，下葱，让它煮一下，最后炒均匀就可以

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