特色野山椒牛肉的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.14 07:57

这道特色野山椒牛肉的做法 这是非常简单且家常的一种做法，他算是一道b地道的家常菜，里面加入了野山转以后，它的味道变得非常的香辣，还可以刺激一下胃液的分泌，所以可以使你食欲大增，虽然它整体的味道变得更加鲜美，肉质变得更加的细腻，赶紧跟着小编来试一试吧，

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 野山椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛肉切条，用适量酱油、老抽腌制一会，备好山椒、香菜梗切段、蒜切片、姜切片。
• 第二步
  热油爆香蒜片及姜片。
• 第三步
  加入牛肉条炒至变色，稍出油，加少许耗油。
• 第四步
  加入泡椒炒一下下。如果你把握不好火候，这时就可小点火。
• 第五步
  再加入香菜梗、适量盐炒匀即可。

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