创意牛肉杏鲍菇的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.14 06:53

这道创意牛肉杏鲍菇的做法 是比较特色些有创意的，里面牛肉和杏鲍菇都是营养价值非常高的两种食物，它们搭配在一起不仅味道鲜美，而且营养丰富，很适合用来当做下饭菜，况且牛肉的肉质也是十分的细嫩的，杏鲍菇的口感也十分的厚实有嚼劲，

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 杏鲍菇 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将牛肉切成块。将切好的牛肉放水中漂去血水。沥干。
• 第二步
  锅加热放油，放入姜片。
• 第三步
  放入牛肉炒香。加入八角等香料，淋上料酒。
• 第四步
  加入八角等香料，淋上料酒。
• 第五步
  放水没过牛肉，大火烧开后改小火慢炖一个半小时。
• 第六步
  待牛肉的汤汁快干时将牛肉盛出。
• 第七步
  锅加油烧热后，放入蒜末，加入切成块的胡萝卜和杏鲍菇。
• 第八步
  加盐和烧好的牛肉，加水焖十分钟。
• 第九步
  待汤汁见干时加入鸡精。

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