美味的牛肉条的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.13 12:53

介绍这道牛肉条的做法可能个人因素更多一些吧，因为这是我最喜欢的一道菜，当初为了学会它还花了不少的心思呢，自己尝试过很多次之后真的觉得可以出师了，然后我再给我朋友做了两次，收获了每一个人的赞扬，可真是高兴了我好长一段时间的呢，很高兴。

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主料

• 熟牛腱 ：250g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 青花椒 ： 适量
• 十三香 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香菜末 ：适量
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  食材图
• 第二步
  熟牛肉切长条，大蒜拍扁剁大粒
• 第三步
  炒锅放油，下入青花椒和大蒜粒煸炒出香味
• 第四步
  放入一大勺油浸辣椒酱。
• 第五步
  放入一勺白糖，适量生抽、十三香和少许食盐煸炒。
• 第六步
  煸炒至牛肉条表皮稍微发干，放入孜然粉调味，撒入碎香菜末调味出锅食用。

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