美味牛肉条的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.13 12:52

麻辣牛肉条是一道深受广大美食小吃爱好者喜爱的小吃，主要就是采用新鲜的牛肉为主要原料制作而成。不仅色泽鲜艳诱人不已而且口感麻辣香脆，搭配着一杯冰镇啤酒或者鲜榨果汁更是美不胜收呢。接下来我们一起来看看麻辣牛肉条的做法吧。

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主料

• 牛肉 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 孜然 ：适量
• 咖喱粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  买来的牛肉切成手指粗细的条，焯水去血末，如果高级的排酸无水牛肉可以洗净后直接做。
• 第二步
  接着将焯过水的牛肉条放入锅中，并放入适量的糖、葡萄酒，大火将其烧开后转小火收汁。出锅的时候加入自己喜欢的调味料就可以了。

烹饪技巧

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