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香甜可口的蔓越莓芝士蛋糕
香甜可口的蔓越莓芝士蛋糕

香甜可口的蔓越莓芝士蛋糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 11:57

香甜可口的蔓越莓芝士蛋糕是一道非常西式的甜点,这道甜点也是非常受大众喜爱 的呢,光看着它可爱的外观就心生喜欢了,搭配蔓越莓使这道甜点的营养价值更高了呢,它的味道非常的好吃,女孩子们别因为太好吃而吃太多哦!动起手来吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备工作:提前将奶酪取出切小块,放至室温软化
  • 第二步
    将消化饼干扳成碎块
  • 第三步
    放入搅拌机内,搅拌成碎屑状
  • 第四步
    将切成碎块的黄油放入不锈钢碗内,小锅内烧水至60度,将碗放在锅上,隔水加热至溶化成液态
  • 第五步
    将溶化的黄油倒入饼干屑中拌匀
  • 第六步
    将拌好的饼干屑装入模具底部,用汤匙压平整,移入冰箱冷冻20分钟
  • 第七步
    将蔓越梅干切碎备用
  • 第八步
    奶酪提前取出切小块,室温软化或隔温水软化
  • 第九步
    将软化的奶酪加上细砂糖用电动打蛋器打至松软,呈羽毛状
  • 第十步
    打入一颗鸡蛋,搅打均匀后,再加入一颗鸡蛋,打匀
  • 第十一步
    加入奶油搅匀
  • 第十二步
    最后加入切碎的蔓越梅干,剩余少许
  • 第十三步
    取出冻好的模具,倒入乳酪馅,在表面洒上蔓越梅干,烤盘上装一盘水,放上模具,160度预热中层30分钟,烤好冷却后,放冰箱冷藏1小时后脱模

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蔓越莓芝士蛋糕 蔓越莓芝士蛋糕
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已被2745人参考

蔓越莓芝士蛋糕,是一个十分给力的食物,它色香味俱全,蔓越莓和芝士都是很美味的食物,经常用来制作各种各样的甜点,而且制作简单方便,而蔓越莓,也有着十分不错的味道,……

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