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好吃的酸辣鱿鱼汤的做法
好吃的酸辣鱿鱼汤的做法

好吃的酸辣鱿鱼汤的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.13 05:01

喜欢吃酸辣粉的朋友相信也会和我一样喜欢喝这一道酸辣鱿鱼汤,他酸酸辣辣的口感着实令人很着迷。特别是煮过的鱿鱼会变的软软韧韧的,贝比生炒的鱿鱼更上口。饭前喝上一碗酸辣鱿鱼汤我相信你一定能够很开胃,而且这道酸辣鱿鱼汤的做法并不难哦。

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主料

  • 鱿鱼须 :300
  • 酸菜1棵
  • 油 :适量
  • 蒜蓉 :适量

辅料

  • 葱段 :适量
  • 干辣椒 :1个
  • 红辣椒1个
  • 鸡精 :少许
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    鱿鱼须洗干净备用
  • 第二步
    酸菜切丝
  • 第三步
    辣椒,辣椒干,花甲葱段, 蒜蓉备料
  • 第四步
    鱿鱼须过水,水滾关火, 在滚水中泡一下
  • 第五步
    切开鱿鱼须
  • 第六步
    热油锅爆香蒜蓉,花椒 ,干辣椒加水煮滚
  • 第七步
    放酸菜入锅煮一下, 把酸味煮出来
  • 第八步
    然后加鱿鱼须入锅煮
  • 第九步
    滚起来,给鸡精,葱段 ,关火出锅

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酸辣鱿鱼汤的做法 酸辣鱿鱼汤的做法
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酸辣鱿鱼汤的做法另外还要根据自己的口味酌情的增加一些或者是减少一些调亮,然后再做的时候在多放一点水,防止它粘锅,最好再放一点点油防止它干锅。在很多地方都有这道美……

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