美味啤酒炖鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.10 12:57

啤酒炖鱼，鱼肉加上啤酒炖煮之后，啤酒中的碳酸被弄进了鱼肉中，鱼肉的口感更加松软多汁，并且可以帮助人们提升智力，有助于人们脑部的发育，还在等什么呢，在冬季的夜晚给家人们带来一份美味的啤酒炖鱼吧，你们值得拥有的美味佳肴呢！

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主料

• 鱼 ：600

辅料

• 油盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 啤酒 ：适量
• 大料 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  带鱼去鳞清洗干净切段备用
• 第二步
  .将带鱼段裹了蛋液炸一下
• 第三步
  炸好以后放在盘子里备用
• 第四步
  炸带鱼的锅将油倒出去，原锅内加一点油，烧热以后加入葱姜片大蒜和大料煸炒
• 第五步
  等到啤酒开了以后将炸好的带鱼放进去
• 第六步
  大火烧开2分钟，然后盖盖子小火焖，直到汤汁收干就可以了
• 第七步
  出锅装盘撒上些香菜段就可以了

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