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我的自制披萨
我的自制披萨

我的自制披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 03:44

作为一个披萨爱好者,我不仅喜欢吃披萨,也很喜欢做披萨,披萨这道极具西方特色的美食,深受广大人民的喜爱,我的自制披萨做法非常简单,吃起来很是美味。芝士是我尤其喜爱的一道食材,芝士是披萨的灵魂所在,咬一口披萨,满口芝士的咸香,完美。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 酵母 :适量
  • 黄油适量
  • 圣女果适量
  • 香肠适量
  • 番茄酱适量
  • 披萨草 :适量
  • 芝士 :适量

具体步骤

  • 第一步
    高筋面粉、底筋面粉放入盐、糖、酵母,倒入融化的黄油、牛奶和成面团,盖上保鲜膜,发酵
  • 第二步
    洋葱、青椒切丁 卤肉切丁
  • 第三步
    锅入少许油 倒入 洋葱、青椒切丁 翻炒,
  • 第四步
    倒入番茄酱 加水 ,煮至收汁 加入卤肉、盐 、披萨草炒匀
  • 第五步
    香肠、圣女果 切片 备用
  • 第六步
    面团发酵完成 擀成皮,卷边 扎洞
  • 第七步
    抹上酱料,撒少许芝士 放入香肠、圣女果 最后撒入芝士
  • 第八步
    放入烤箱 230度 烤制20分钟 即可

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调料味儿

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自制披萨 自制披萨
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自制披萨是一道用面粉鸡蛋还有芝士和其他的食材一起做成的美味披萨。披萨是我个人很喜欢吃的食物,真的是特别的美味因为有很多的芝士在上面,芝士可以使得披萨吃起来有拉伸……

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