美味黑森林蛋糕的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.30 10:12

风味十足的黑森林蛋糕融合了樱桃的酸和奶油的香甜，伴随着些许的樱桃酒的余香，让人沉醉不已，所以这款蛋糕可以经得起各种口味的挑剔。而且黑森林蛋糕的做法也是非常简单快捷不复杂的，搭配着一杯香浓可口的黑咖啡食用更是让人心情大好。

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主料

• 蛋糕 ：150
• 淡奶油 ：50
• 白糖 ：10

辅料

• 火龙果 ：50
• 巧克力片 ：10

具体步骤

• 第一步
  500克蓝风车淡奶油加入50克细砂糖，打发至硬性发泡，然后放入冰箱冷藏30分钟备用，冷藏奶油的过程，将水果切粒备用
• 第二步
  然后用巧克力刮刀刮出巧克力碎备用，将巧克力黄油蛋糕体分成三片备用。开始制作蛋糕。先抹上一层淡奶油，然后放入水果粒，满满的水果，然后填上奶油，抹平，接着放上第二片蛋糕片，同样放上水果，填上奶油，抹平
• 第三步
  放上第三片蛋糕，整体抹上奶油，接着整体裹上巧克力碎，最后用菊花嘴挤出6朵奶油花，并在上面放上一个车厘子，中间挤出一点奶油，放上生日快乐巧克力片即可。

烹饪技巧

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黑森林蛋糕的做法

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