神奇的韭菜馅月饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.30 04:16

哈哈,看到韭菜馅月饼,是不是感觉很惊奇,很神奇呢?当中国人知道还有这种韭菜馅月饼,记者都开始纷纷报道了,这简直就是把中国人的吃货本质发挥无疑,什么都可以搭配来吃,对韭菜馅月饼期待吗?那就赶紧来尝尝吧,绝对能够让你感到惊讶

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主料

• 韭菜 ：200
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 花生油 ：100
• 低筋面粉 ：250
• 黄油 ：80
• 培根 ：80
• 蛋黄液 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1不锈钢容器放入糖浆三次放入花生油搅拌，放入枧水，筛入面和抹茶粉搅拌，整形冰箱冷藏一小时
• 第二步
  2面放入黄油炒五分钟，加入事先炒好的培根碎
• 第三步
  3加一些干面整形，冷藏半小时
• 第四步
  4鸡蛋多放点盐摊饼，火要大一些，韭菜切1.5㎝段多油炒，控掉油
• 第五步
  5鸡蛋放了盐，搅拌时就不要放盐了，记住韭菜要多放油炒
• 第六步
  6包的时候，外皮与中皮叠加，外皮要大一个边，包好后可以放冰箱里冷藏
• 第七步
  7.150度先看5分钟刷蛋液，180再烤15～20分钟

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