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美味清蒸虹鳟鱼的做法
美味清蒸虹鳟鱼的做法

美味清蒸虹鳟鱼的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.29 10:21

喜欢吃清蒸鱼的朋友们,我在这里告诉大家一款美味清蒸虹鳟鱼的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!在鱼的身上划痕加入调料上锅清蒸。出锅的时候再加入酱油陈醋,不仅颜色让人看着就有食欲,吃起来有着鱼肉的滑嫩,鲜香,美味极了!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鳟鱼去鳃、鱼鳞、去内脏洗干净在鱼身上划痕。
  • 第二步
    在鱼身上抹上料、盐
  • 第三步
    在鱼身铺上姜、蒜蓉、葱丝
  • 第四步
    水开之后上蒸笼,淋上一勺调和油,蒸七分钟
  • 第五步
    七分钟后,揭开盖了,加入一勺酱油、一勺陈醋,香菜点辍,熄火出锅

烹饪技巧

  • 1、吃的时候把鱼肉拨下来,蘸盘里的汁。2、可以不加醋,依照个人喜欢的口味调汁

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TONY小木屋

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