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美味的花菜叶蛋丝面
美味的花菜叶蛋丝面

美味的花菜叶蛋丝面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.23 08:14

美味的花菜叶蛋丝面,可以说是番茄蛋面的升级版。将原本就很美味的番茄鸡蛋面,加上花菜叶丝丝,使其变得更美味。而且花菜还含有多种营养素呢!虽然花菜叶许多人都没有吃过,但既然花菜都那么好吃,花菜叶也肯定很不错。材料简单,制作方便,在家就赶紧做一顿吧!

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主料

  • 番茄 虾皮 花菜叶子 土鸡蛋 面条 :番茄150g、虾皮30g、花菜叶子50g、土鸡蛋2个、面条100g

辅料

  • 油 盐 :油适量、盐适量

具体步骤

  • 第一步
    花菜叶子用淡盐水浸泡10分钟,虾皮洗净,鸡蛋洗净外皮打成蛋液,番茄洗净去掉外皮
  • 第二步
    菜叶、虾皮分别切碎,番茄切小块
  • 第三步
    鸡蛋做成蛋皮然后切成细丝备用
  • 第四步
    锅里留底油放入番茄炒出红油,放入三碗清水
  • 第五步
    煮开后放入面条,加少许盐,这样面条煮出来很劲道
  • 第六步
    待面条煮了没有白心后放入花菜叶碎,煮开后关火即可
  • 第七步
    最后放入少许盐盛出

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饭小呆

饭小呆

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花菜叶蛋丝面 花菜叶蛋丝面
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