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养生益气黄芪当归炖鸡
养生益气黄芪当归炖鸡

养生益气黄芪当归炖鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.07.23 12:08

黄芪当归炖鸡是非常养生的一道汤菜,鸡汤本身就是非常滋补的食物,再配以黄芪、当归、枸杞、红枣等养生益气补血的食材,使得这道汤菜的营养价值又得到了大大的提升。这道汤菜一年四季皆可食用,尤其是在秋冬之季,喝一碗黄芪当归炖鸡汤,不仅暖胃,又能滋补身体。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡洗净,定型。 (鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来,鸡爪塞入腹中)
  • 第二步
    将洗净的鸡放入电压力锅中,加入足量的清水。 (足量哈,中途就不要加了)
  • 第三步
    放几片姜。 (葱和八角可以省略)
  • 第四步
    大枣、枸杞、黄芪、当归。 (枸杞最后放,出锅前5分钟)
  • 第五步
    放入黄芪。
  • 第六步
    放入当归。
  • 第七步
    放入大枣。
  • 第八步
    开启电压力锅煲汤功能。 (根据鸡的老嫩程度决定选择时间,如果是小鸡,时间可以短点,老鸡,则要长点)
  • 第九步
    工作完成,放入枸杞。 (枸杞出锅前5分钟放,工作完成,放入,再加热5分钟就可以)
  • 第十步
    选择再加热功能,5分钟,关机即可。 (这个功能是加热,但是不加压,所以可以提前开盖子的)
  • 第十一步
    加入适量盐,出锅即可。 (只需加入少许盐调味,其他都可以省略)

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黄芪当归炖鸡 黄芪当归炖鸡
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黄芪当归炖鸡是一道常见的滋补菜之一,对于身体虚弱的人大有裨益。特别是对于那些刚生完孩子的孕妇来说,是滋补佳品。黄芪当归炖鸡主要是用黄芪、当归和老母鸡经过小火慢炖……

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