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好吃的莲藕排骨汤的做法
好吃的莲藕排骨汤的做法

好吃的莲藕排骨汤的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.28 05:45

今天我们来给大家介绍一道好吃的汤菜,它的名字叫做莲藕排骨汤,莲藕排骨汤的做法简单,好吃美味,是一道不可多得的好汤呦,这道菜好吃鲜香,而且在里面含有大量的维生素和矿物质元素,还有很多人体所需的蛋白质,是一道不可多得的营养美味的菜肴呦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好莲藕和排骨。
  • 第二步
    将排骨洗净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段
  • 第三步
    莲藕洗净切成滚刀块。
  • 第四步
    葱切段,姜切片。
  • 第五步
    把排骨焯水后沥干水分。
  • 第六步
    焯水的排骨,放入汤锅中加入适量的清水,烧开后撇去血沫。
  • 第七步
    加入葱、姜,大火烧开,煮15分钟。
  • 第八步
    放入莲藕块,大火烧开,转小火,煲1小时,加入盐和胡椒粉调味即可。

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莲藕排骨汤的做法 莲藕排骨汤的做法
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