美味的高压锅黄豆炖猪蹄

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.25 04:52

高压锅黄豆炖猪蹄是由猪蹄和黄豆搭配一起制出来的一道简单又营养的私房菜，用黄豆和猪蹄搭配，猪蹄可以吸收一部分这道菜中的油份，使得这道菜吃起来油而不腻，而且黄豆中也融入了有猪蹄的肉香，吃起来味道也是十分美味的，香气十足

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  小火，一点底油，放入冰糖50g，等它慢慢融化，糖油的颜色深了，就把汆好的猪蹄倒入锅中快速炒糖色，中火三分钟，把颜色裹浓，
• 第二步
  加入少许白酒和老抽，翻炒一会儿，颜色就很好了
• 第三步
  高压锅中倒入没过猪蹄的水，放入猪蹄和黄豆，加一勺盐（酌情尝尝），加一点桂皮八角，高压25分钟。
• 第四步
  所有东西倒入刚才炒糖色的锅中，大火收汁至封面图（不是→_→步骤图哈）程度即可，每个猪蹄身上都裹着浓稠的酱汁，礼成。

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高压锅黄豆炖猪蹄

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高压锅黄豆炖猪蹄，是一种用猪蹄、黄豆为主要原材料制作而成的美食。黄豆，是我们经常食用到的美食，它是蛋白质含量很高的豆科植物，经常被我们用来制作豆浆十分美味。猪蹄……

包含食材

• 黄豆
• 猪蹄

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