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美味的苦瓜炒蛋的做法
美味的苦瓜炒蛋的做法

美味的苦瓜炒蛋的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 12:45

苦瓜炒蛋的做法 简单美味,适合大众人群哦,苦瓜清热解毒,颜色鲜艳,虽然味道苦涩,但是放一点糖就好了,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制作也方便,大家都非常喜欢的,而且它本富含营养价值高,蛋白质含量高,对身体很好,适合大家食用

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    枸杞泡开,鸡蛋加少许盐和一勺清水打散
  • 第二步
    . 苦瓜对开,去瓤洗净后切片
  • 第三步
    烧热锅,冷油倒入鸡蛋液,用筷子快速拨散至凝固即可盛出
  • 第四步
    苦瓜入淡盐水中焯至断生,捞出用凉开水冷却,沥干水份
  • 第五步
    炒锅烧热,放油,下葱蒜末爆香,倒入苦瓜翻炒
  • 第六步
    然后放鸡蛋,加少许盐翻炒均匀
  • 第七步
    最后放入枸杞子翻炒一下,淋香油即可

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对美味来点料

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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜炒蛋的做法
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