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好吃的肥肠鸡蛋面
好吃的肥肠鸡蛋面

好吃的肥肠鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.23 05:43

肥肠是一种非常非常好吃的食物,但是有些人不喜欢它而有的人却非常非常的喜爱吃肥肠,肥肠的处理方式也多种多样,比如说卤肥肠,干煸肥肠,火爆肥肠等等,肥肠也是面食配料中很常见的一种食材,今天我们就来学习如何制作肥肠鸡蛋面。

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主料

  • 鸡蛋面 :2
  • 肥肠100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量
  • 青椒适量
  • 香菇适量
  • 黑木耳适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    卤肥肠切段备用。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    青椒切细,葱蒜切碎备用。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    香菇切细。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    鸡蛋面二个备好。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    木耳切丝。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    热油炒香蒜粒。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    加入香菇丝和木耳丝翻炒。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    倒入二大碗清水煮开。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    待水开,加入鸡蛋面。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    加入肥肠,加入适量的生抽,盐调味。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    加入青椒。
  • 好吃的肥肠鸡蛋面的做法图解十二
    第十二步
    面条煮好时,加入胡椒粉,滴入几滴香油拌匀,撒上葱花即可

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