主料
- 胖头鱼头 ：1个
红烧胖头鱼头的做法很简单，是非常具有营养价值的一道菜。鱼头是整条鱼的精华所在，味道也是非常的鲜美，尤其是胖头鱼，胖头鱼的鱼头比一般的鱼头要大一些，肉也更多一些。将胖头鱼头红烧，使葱蒜等辅料的风味融入到鱼头中，不仅去除了鱼头的腥味，还别具一番风味。
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说好不贪食
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