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好吃的蒜苗土豆
好吃的蒜苗土豆

好吃的蒜苗土豆

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.24 04:06

好吃的蒜苗土豆不知道大家喜不喜欢呢,大家平时应该经常吃土豆吧,不过应该很少人和蒜苗炒在一起吧,再加上而且蒜苗就在自己家阳台也可以种哦,很方便的,就是小孩子老人家吃这些也是没有问题的,只要稍放一点辣椒就可以了呢,希望你们喜欢哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆去皮切丝,泡水去掉淀粉,蒜苗洗净切小段准备好干红辣椒丝、葱花、花椒粒
  • 第二步
    2.热锅凉油,放入花椒粒,小火煸香,将花椒粒拣出不要,放入葱花和辣椒丝炒香,放入土豆丝翻炒,放入白糖炒匀
  • 第三步
    3.放入适量盐炒匀,倒入少许酱油炒匀,倒入适量清水,大火翻炒至土豆丝熟,淋入适量白醋,放入蒜苗翻炒两下,放入味精调味即可

烹饪技巧

  • 蒜苗最后放,翻炒几下就可以出锅用花椒油炒菜比较香

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