今天给大家推荐介绍的是一道美味的珍珠丸子的做法哦，所谓的珍珠其实就是糯米啦，到时候烹饪出来的话，就是软软糯糯的，特别适合小孩子和老人食用，不会损坏牙齿。在制作烹饪这道美食的时候，香味会飘满整个屋子，让人觉得非常的有食欲呢。
1、做珍珠丸子建议选择糯米，吃起来口感比江米更好；2、米要提前浸泡，没浸泡直接裹上蒸，吃起来发硬；3、水烧开后再放丸子上去蒸，蒸好后，关火焖2分钟左右出锅。
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