营养的五花肉焖草菇

具体步骤

• 第一步
  将草菇浸泡一会，再洗干净。
• 第二步
  将草菇去蒂、对半切开。
• 第三步
  将五花肉去皮（可以不去皮），洗干净。
• 第四步
  切薄片。
• 第五步
  锅里加热，倒油，加入蒜蓉，爆炒出香味。
• 第六步
  倒入五花肉，中小火，煸炒。
• 第七步
  将五花肉的油慢慢耗出（我怕油腻，将耗出的油倒掉）。
• 第八步
  加入蒸鱼豉油，炒至略上色。
• 第九步
  加入草菇，翻炒。
• 第十步
  在炒的时候稍有水分渗出，继续翻炒。
• 第十一步
  加入适量盐。
• 第十二步
  加入葱段，翻炒均匀。