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家常五花肉焖草菇
家常五花肉焖草菇

家常五花肉焖草菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.23 10:51

这又是一道普通的家常菜——家常五花肉焖草菇,五花肉和草菇一起炒着吃,味道还不错,大家可以试一试,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的家人不会吃辣的话,那就算了吧~

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将草菇浸泡一会,再洗干净。将草菇去蒂、对半切开。将五花肉去皮(可以不去皮),洗干净。
  • 第二步
    切薄片。锅里加热,倒油,加入蒜蓉,爆炒出香味。
  • 第三步
    倒入五花肉,中小火,煸炒。将五花肉的油慢慢耗出(我怕油腻,将耗出的油倒掉)。
  • 第四步
    加入蒸鱼豉油,炒至略上色。加入草菇,翻炒。在炒的时候稍有水分渗出,继续翻炒。
  • 第五步
    加入适量盐。加入葱段,翻炒均匀。成品。

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