好吃的五花肉焖草菇

具体步骤

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  第一步
  1.将草菇浸泡一会，再洗干净。
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  第二步
  2.将草菇去蒂、对半切开。
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  第三步
  3.将五花肉去皮（可以不去皮），洗干净。
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  第四步
  4.切薄片。
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  第五步
  5.锅里加热，倒油，加入蒜蓉，爆炒出香味。
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  第六步
  6.倒入五花肉，中小火，煸炒。
• 第七步
  7.将五花肉的油慢慢耗出（我怕油腻，将耗出的油倒掉）。
• 第八步
  8.加入蒸鱼豉油，炒至略上色。
• 第九步
  9.加入草菇，翻炒。
• 第十步
  10.在炒的时候稍有水分渗出，继续翻炒。
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  第十一步
  11.加入适量盐。
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  第十二步
  12.加入葱段，翻炒均匀。
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  第十三步
  13.成品。