美味的醋泡蒜苔

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.21 04:01

美味的醋泡蒜苔是由醋和蒜苔一起放入锅中制作而成的一道美食，所需食材简单，制作好的美味的醋泡蒜苔吃起来十分的爽口，还很开胃，另外我在家中制作这道美味的的醋泡蒜苔时候还喜欢多放一点芹菜和大蒜，这样制作出来后会更佳美味

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  取鲜蒜薹择洗干净，放入开水锅内焯一下，捞出控干表面水分。
• 第二步
  取姜丝、辣椒丝、盐、花椒、大料、料酒放入锅内，
• 第三步
  再加水适量，烧沸后经过澄清，制成料汤，晾凉后放入蒜薹拌匀，
• 第四步
  密封坛口，1个月后即成成品。

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