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「自创」韭菜炒鸡蛋
「自创」韭菜炒鸡蛋

「自创」韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.25 07:16

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「自创」韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.一把新鲜的韭菜
  • 「自创」韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把韭菜摘干净细一些切成段
  • 第三步
    3.三枚鸡蛋
  • 第四步
    4.把鸡蛋液打好待用
  • 第五步
    5.先放入油热锅
  • 第六步
    6.炒鸡蛋
  • 第七步
    7.这是炒好的鸡蛋花
  • 第八步
    8.继续倒入花生油
  • 第九步
    9.然后倒入韭菜 翻炒3分钟在放入盐和鸡精等调料
  • 第十步
    10.最后倒入鸡蛋花翻炒 就可以出锅了
  • 第十一步
    11.一份非常简单又有营养的韭菜炒鸡蛋

烹饪技巧

  • 多人说这道菜还有减肥的功效,如果炒菜时用水代替油的话,效果会更好,多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食

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笨笨小厨

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韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋
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这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值很高,而且十分美味。韭菜富含丰富的膳食纤维,对消化吸收很好,鸡蛋富含丰富的蛋白质,对儿童极好,这道菜……

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