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「首发」麻辣火锅
「首发」麻辣火锅

「首发」麻辣火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.25 12:46

喜欢吃辣的宝宝们,通常去外面下馆子都有点一道菜,那就是麻辣火锅了。小编对这道菜也是很有好感的呢,这麻辣火锅上洒满了红彤彤的辣椒,让人看上去就食欲大增,而且喜欢酸的朋友们可以加点醋,这样更加美味加分呢。那就让我们一起做这道菜吧。

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主料

  • 青花椒 :适量

辅料

  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅烧热下宽油,下入郫县豆瓣小火炒五分钟,然后下入青花椒、干辣椒、生姜炒香,随后加入500ml
  • 第二步
    水、盐和冰糖煮开即可涮菜
  • 第三步
    先下入有调味作用的白萝卜和香菇,还有不宜熟的魔芋丝,然后再下其他的菜
  • 第四步
    用芝麻酱豆腐乳加火锅汤稀释成蘸料

烹饪技巧

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