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鲜香虾仁蛤蜊豆腐汤
鲜香虾仁蛤蜊豆腐汤

鲜香虾仁蛤蜊豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.19 12:24

蛤蜊的做法多种多样,从小到大无论怎么吃都不会腻。虾仁蛤蜊豆腐汤,浓郁的白色豆腐汤底,爽滑的虾仁,加上蛤蜊做出来的汤尤其的鲜美,它的肉也非常的嫩滑,更重要的是蛤蜊具有很高的营养价值。只要你海鲜不过敏,这道鲜美的汤一定能让你胃口大开。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块、火腿肉切小块,姜切片、葱白切段
  • 第二步
    锅里放少许油,放入火腿肉炒香
  • 第三步
    放入姜片、葱白段略略拌炒
  • 第四步
    加入清水与素高汤(比例随意)
  • 第五步
    放入豆腐煮开,转小火炖上5分钟左右
  • 第六步
    放入蛤蜊虾仁,再次煮开即可
  • 第七步
    放少许盐调味儿,出锅

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调料味儿

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虾仁蛤蜊豆腐汤 虾仁蛤蜊豆腐汤
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虾仁蛤蜊豆腐汤是一道用虾仁和蛤蜊和豆腐等为原材料而做成的食物。豆腐是一种用黄豆经过泡发后,煮出来的食物,特别的美味,不论是豆腐皮还是豆腐还是豆浆的都是特别的好的……

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