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美味的豆豉肉片炒辣椒
美味的豆豉肉片炒辣椒

美味的豆豉肉片炒辣椒

准备时间:1小时6分钟
烹饪时间:36分钟
发布时间:2017.07.20 11:34

豆豉肉片炒辣椒是一款荤素搭配营养可口的菜肴,喜欢吃肉片的朋友们,一定要好好尝试一下这款菜肴,你们一定会因此爱上这款菜肴的。这款菜肴特别适合小朋友们来食用,当小朋友们不想要吃饭的时候,他们看到这款菜肴,一定就会有想要吃到这款菜肴的冲动,一下子就解决了小朋友们不吃饭的问题,这款菜肴是不是很有吸引力呀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.肉切片切丝随便,关键是切小一点
  • 第二步
    2.豆豉提前洗干净,用水泡一会儿
  • 第三步
    3.青蒜的蒜叶跟蒜梗分开切段。辣椒的话辣椒粉就可以了
  • 第四步
    4.锅里放油烧热(重口菜,SO油比平时稍多一点),青蒜梗下锅先爆香,注意不要烧掉啦,闻到香味马上瘦肉下锅翻炒至基本变色豆豉入锅。大火快手迅速的翻炒至变色,辣椒粉入锅翻炒
  • 第五步
    5.加几滴酱油调色,加盐调味,加几滴水!(注意真的只要几滴!为了把盐和匀)最后青蒜叶子入锅迅猛翻炒几下,味精调味出锅

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豆豉肉片炒辣椒 豆豉肉片炒辣椒
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豆豉肉片炒辣椒如果你喜欢的话,我们可以在制作的时候在里面多加了一些料酒,才会让它的味道变得特别的好吃,而且一定要记住,经常在家里面制作这道菜的朋友们都可以在里面……

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