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营养娃娃菜肉丸汤
营养娃娃菜肉丸汤

营养娃娃菜肉丸汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.19 11:43

喜欢吃娃娃菜的朋友们,我在这里告诉大家一款营养娃娃菜肉丸汤。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!告诉大家一个小窍门:娃娃菜手撕吃起来更美味。黄白色的娃娃菜搭配着肉丸点缀一些西红柿,吃起来口感有着娃娃菜的嫩劲,肉馅的香味,西红柿的酸味,混合在一起美味极了,好吃到停不下来!

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主料

  • 娃娃菜适量
  • 手工猪肉丸 :适量

辅料

  • 番茄适量
  • 鸡精 :适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 猪骨汤 :适量

具体步骤

  • 第一步
    娃娃菜洗干净,用手撕成块状备用。
  • 第二步
    猪肉丸解冻,姜切丝,葱花少许。
  • 第三步
    砂锅加入骨汤
  • 第四步
    下入猪肉丸,生姜丝,中大火煮开。
  • 第五步
    番茄洗净切块备用
  • 第六步
    放入娃娃菜
  • 第七步
    再次煮开加入番茄
  • 第八步
    再一次煮开5分钟
  • 第九步
    调入盐和鸡精拌匀关火
  • 第十步
    放入少许葱花即可

烹饪技巧

  • 里面用的骨汤没有可以用清水加适量的食用油代替,娃娃菜手撕吃起来更美味

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娃娃菜肉丸汤 娃娃菜肉丸汤
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娃娃菜肉丸汤,特别适合当做早餐饮用,内含娃娃菜、番茄和猪肉。这道汤因为加入了番茄,口感清新,酸酸甜甜的口感十分开胃,其中的维生素含量非常高,所以对于易疲劳的人群……

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