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娃娃菜肉丸汤
娃娃菜肉丸汤

娃娃菜肉丸汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.18 02:04

美味的娃娃菜肉丸汤,娃娃菜肉丸汤不但味道鲜美而且做法简单方便。营养价值也是不错的。无论 春夏秋冬都适合喝。娃娃菜肉丸汤味道鲜美,清淡。而且肉丸也很好吃。肉鲜香与娃娃菜一起煮出来的汤非常的好喝。汤也是非常的鲜美。而且汤还有点甜甜的非常不错

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生粉 :1勺
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 料酒 :1勺
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 娃娃菜肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好娃娃菜。
  • 娃娃菜肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切片,加姜葱打成肉末,加生粉,料,盐,香油等拌匀。
  • 娃娃菜肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.娃娃菜洗净切细。
  • 娃娃菜肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.锅加水,放姜丝烧开。
  • 娃娃菜肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.加入娃娃菜。
  • 娃娃菜肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.煮上一会,迅速捏入肉丸子加入锅内。
  • 娃娃菜肉丸汤的做法图解七
    第七步
    7.加盐。
  • 娃娃菜肉丸汤的做法图解八
    第八步
    8.加鸡精调味煮熟。
  • 娃娃菜肉丸汤的做法图解九
    第九步
    9.盛碗。

烹饪技巧

  • 1、肉末加生粉,料酒,姜,香油等调味,肉更鲜美滑嫩。2、娃娃菜先放,煮上一会再加肉丸。

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晨晨爱厨

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