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自制蒜蓉丝瓜蒸粉丝
自制蒜蓉丝瓜蒸粉丝

自制蒜蓉丝瓜蒸粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.18 03:54

蒜蓉丝瓜蒸粉丝是蒜蓉和粉丝做成的美食,粉丝制作的时候需要在水里泡一会这样做出来的美食才是比较好吃的,但是这款粉丝不适合多吃,虽然很多的孩子都喜欢吃,但是对于大家的身体并不是很好的一款美食,这款美食还有丝瓜的加入,营养还是不错的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅里热油,倒入一大半蒜蓉,小火煎至金黄,然后连油带蒜一起倒入小碗中备用。
  • 第二步
    丝瓜去皮洗净,斜切厚片或者大块。泡软的粉丝捞出沥干水,摆在盘里,把丝瓜摆在粉丝上。然后把制作好的蒜油均匀地淋在丝瓜和粉丝上。
  • 第三步
    上锅大火转中火,蒸5分钟,至丝瓜熟透。端出盘子。 葱洗净切葱花,连同剩下的蒜蓉一起撒在丝瓜上,淋上生抽或蒸鱼豉油。锅里热点油,淋在葱花上即可。

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