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美味的蒜末老干妈拌茄子
美味的蒜末老干妈拌茄子

美味的蒜末老干妈拌茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.16 06:21

蒜末老干妈拌茄子,一道非常好吃的家常小菜,做法简单易学,喜欢的小伙伴可以自己动手来做啦,在家里也可以做哟,而且这里加入的蒜末还有老干妈都能很好的入味,凉拌的的茄子一入味是非常的好吃的,这个时候再来一碗米饭,一定是一道不可多得的下饭小菜。

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 红椒 :适量
  • 大蒜适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 耗油 :适量
  • 芝麻油适量
  • 豆豉酱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1准备材料
  • 第二步
    2将茄子对半切开,放蒸锅里蒸至软
  • 第三步
    3将蒜、红椒、香菜切末
  • 第四步
    4碗中倒入醋、蚝油、味极鲜酱油、芝麻油、豆豉酱、蒜末调匀成酱汁
  • 第五步
    5将蒸好的茄子放在碗中捣一捣
  • 第六步
    6放上香菜和红椒丝
  • 第七步
    7将调好的酱料淋上
  • 第八步
    8再翻拌一下就成

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蒜末老干妈拌茄子 蒜末老干妈拌茄子
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蒜末老干妈拌茄子可以在做的时候多放了很多的茄子味道,吃起来真的很好,而且你们都应该记住。我非常的喜欢在家里面制作老干妈辣椒酱,在里面多加一些肉桂,你们都可以去试……

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