大家应该都很喜欢吃炸鱼吧，那么好吃的酥炸龙头鱼，很多人都说这种制作麻烦，还要依据个人的口味，香嫩酥滑的口感也不一样，所以很多人都很少尝试这类菜。但是这款炸鱼制作也是非常简单，而且不需要花费太多的时间，而且口感酥脆，适合各种人群，而且营养价值也很高，希望大家爱喜欢呢。
1、龙头鱼只要拽着头部，就可以轻松的把内脏也一起清除干净。2、腌制一下龙头鱼，既能除去多余的水分，有可以去腥增味。3、炸制龙头鱼中火就可以，大火会表皮上色，内里还不熟。
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鸡蛋
说好不贪食
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