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早餐来个美味的樱桃佛卡夏会让你的早晨更美好哦。佛卡夏是来自于意大利的一款扁面包,和披萨十分相似。加上美味酸甜的车厘子让酥脆的佛卡夏更别致好看,要是喜欢加些香草还会更加美味。这样拥有华丽外表松软内心的樱桃佛卡夏不可能会有人不爱上哦。
1、用好的橄榄油是关键,表面也要抹足量的橄榄油才能体现正宗的意大利风味,不要担心油太多,最后面团全将油吸收完的。否则表面会变硬,影响口感。2、表面放黑水橄榄是最常见的,还可以在表面放上马苏里拉芝士、火腿等。
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