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美味荞头炒烧肉
美味荞头炒烧肉

美味荞头炒烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.19 07:42

荞菜是一种很好吃的蔬菜,美味可口又卖相诱人,好吃极了,而且它还富含营养物质,它越来越受到广大人民群众的喜爱,多吃荞菜还可以减肥,是一道不可多得的美食呢。今天要介绍的这道菜就是 荞头炒烧肉,它好吃又好看。美味可口,香气四溢,好吃极了

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主料

  • 荞菜 :200
  • 荞头 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :3
  • 头抽 :2
  • 姜片 :2
  • 白糖 :2
  • 料酒 :5
  • 蒜片 :2

具体步骤

  • 第一步
    大火烧锅至6分热,下花生油,再下烧肉进锅中翻炒片刻,下白糖炒匀。
  • 第二步
    再下头抽翻炒均匀。
  • 第三步
    留底油,将翻炒后的烧肉盛起,备用。
  • 第四步
    下姜片、蒜片爆香。
  • 第五步
    再下荞头翻炒几下。
  • 第六步
    下蚝油、白糖和盐调味,炒匀后,将步骤4的烧肉翻炒均匀,即可出锅。
  • 第七步
    出锅,稍加整理即成。

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荞头炒烧肉 荞头炒烧肉
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荞头炒烧肉这道菜是我最喜欢吃的,而且我也愿意在家里面做的时候放了很多自己喜欢吃的牛肉,做起来的味道才会特别的不错,你们大家都应该去吃一下,最好还是要在家里面做的……

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