自己做的红烧划水

具体步骤

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  第一步
  1.草鱼鱼尾洗好。
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  第二步
  2.切成如图的样子。
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  第三步
  3.把鱼的两边抹些生粉。
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  第四步
  4.配菜切好：五花肉，香菇，冬笋。
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  第五步
  5.下油锅煎鱼。
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  第六步
  6.煎好出锅备用。
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  第七步
  7.炒五花肉。
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  第八步
  8.五花肉炒出油后，加葱姜蒜、花椒，炒出香味儿，加冬笋香菇炒。
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  第九步
  9.冲入热水，加盐。
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  第十步
  10.把鱼尾入锅，煮熟。