好吃的腊肉冬瓜合蒸

准备时间:15分钟

烹饪时间:26分钟

发布时间:2017.07.14 08:36

好吃的腊肉冬瓜合蒸是由腊肉和冬瓜为主要食材制作而成的一道家常菜，制作起来不需要加入过多的调料调味，只需要开始蒸的时候把味道调好就可以了，这样可以保留食材的营养丰富的原汁原味，比起煎炸的蒸菜要营养健康的多，色味俱全，口感很是细腻，肥而不腻，是一道不错的家常菜。

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主料

• 腊肉 ：适量

辅料

• 冬瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备食材，冬瓜，腊肉。
• 第二步
  .冬瓜切薄片。腊肉切薄片，放开水中烫过。一起洗净。
• 第三步
  一层冬瓜片，肉片，分层放好。放入少量盐，放入老姜片，料酒，香葱。
• 第四步
  加适量虾皮，放入装有水的电饭锅内，盖上盖子按煮饭开始蒸。
• 第五步
  水烧开后，继续大火五分钟左右，再保温五分钟就好了。

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腊肉冬瓜合蒸

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腊肉冬瓜合蒸是一道用冬瓜和腊肉等为原材料而做成的美味。腊肉我个人很喜欢吃的，很有味道的肉，用猪肉做成的，不论是猪肉还是牛肉还是羊肉都有自己独特的口感和不同的营养……

包含食材

• 冬瓜
• 腊肉

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