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每到冬天时节,老妈就会去菜市场买上一些猪肉,然后让老爸做成腊肠,最后就是拿上天台去晒,去风干成腊肉腊味。这样,就能在饭桌上添上一道美味的腊肉了。而用腊肉来做任何菜肴都非常好吃,比如说腊肉冬瓜合蒸,清淡中又有腊味,好吃得不得了。
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腊肉冬瓜合蒸是一道用冬瓜和腊肉等为原材料而做成的美味。腊肉我个人很喜欢吃的,很有味道的肉,用猪肉做成的,不论是猪肉还是牛肉还是羊肉都有自己独特的口感和不同的营养……
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