自己做的西红柿炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿黄瓜切片，葱切末
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  第二步
  2.鸡蛋3个，蛋清蛋黄分开打散备用
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  第三步
  3.平底锅放油
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  第四步
  4.油温5成热，放入蛋清摊平煎熟
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  第五步
  5.取出放在砧板上放凉
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  第六步
  6.同样的方法把蛋黄液煎好
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  第七步
  7.在吧煎好鸡蛋小块备用
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  第八步
  8.另起锅放油放西红柿，黄瓜炒匀
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  第九步
  9.放入适量的白醋
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  第十步
  10.倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀
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  第十一步
  11.最后加盐，洒上葱花炒匀即可