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美味的凉拌蚬子
美味的凉拌蚬子

美味的凉拌蚬子

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.07.13 10:29

炎热的夏天来了,胃口也变小了,餐桌上的凉菜该上场下饭了,这道凉拌蚬子是一道下饭良菜,取材简单,是生活中常见易得的食材,做法简便,是一道时间忙碌时都能做的一个快手菜,不需要太多的技巧,只需要简单的调味便可,快快跟我学起来吧。

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主料

  • 蚬子 :适量

辅料

  • 蒜蓉、葱花、辣油、盐、生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 蚬子买回来,先泡一下水
  • 第二步
    2. 蒜蓉,辣油,葱花备料
  • 第三步
    3. 蚬子煮熟,全部开口再煮一下就熟了
  • 第四步
    4. 剥出蚬子肉备用

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