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青椒炒拉皮
青椒炒拉皮

青椒炒拉皮

准备时间:13分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.12 07:29

夏天就想吃点凉菜,大家肯定都吃过凉拌凉皮,这个青椒炒拉皮也是突然想起来的,因为家里还有点尖椒。其实不管是炒着吃,还是凉拌吃,凉皮都是很好吃的。口感很爽滑,很有嚼劲。非常的下饭。吃着菜,再做一个汤。虽然只是简单的家常菜,特别的下饭哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    拉皮用温水泡开,用凉水冲洗几遍,控干水分。
  • 第二步
    准备配菜改刀备用
  • 第三步
    锅烧热,放入胡萝卜煸炒。
  • 第四步
    放入尖椒心煸炒
  • 第五步
    放生抽、蚝油翻炒。
  • 第六步
    放入拉皮翻炒
  • 第七步
    翻炒几下放盐和糖调味锅

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